Geflügel

 von Monika Kellermann

Schlagworte:

• Geflügel |
• Wildgeflügel |
• Suppenhuhn |
• Kochen |
• Entenbrust |
• Rezepte |
• Salate

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X 213
Kellermann, Monika:
Geflügel : Die neue große Schule / Monika Kellermann. Fotos
von Susi u. Pete A. Eising. - Augsburg [u.a.] :
Verl.-Gruppe Weltbild, 2000. - 142 S.: Ft.

                ISBN 978-3-8289-1061-4  fest geb.   EUR 7,90
GEFLÜGEL; WILDGEFLÜGEL; SUPPENHUHN; KOCHEN; ENTENBRUST;
REZEPTE; SALATE

Zeitgemäßes und ernährungsbewußtes Kochen- ein Lehrbuch für
Anf�nger und Fortgeschrittene;  Nach dem bew�hrten Prinzip
des Stufensystems werden alle Rezepte anschaulich erkl�rt.