Eine Kurfürstin in der Küche

 von Regina R�hner

Schlagworte:

• Anna |
• Biografie |
• Geschichte |
• Heilkunde |
• Kursachsen |
• Moritz |
• Mutter anna |
• Rezepte |
• Sachsen |
• Schlösser |
• Torgau

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X 211.1
R�hner, Regina:
Eine Kurfürstin in der Küche : Anna von Sachsen und ihre
Rezepte / Regina R�hner. - 2. Aufl. - Leipzig : Buch-Verl.
für die Frau, 2013. - 108 S.: Ill., Ft.

                ISBN 978-3-89798-333-5  fest geb.   EUR 9,90
ANNA ; BIOGRAFIE; GESCHICHTE;
HEILKUNDE; KURSACHSEN; MORITZ ; MUTTER
ANNA; REZEPTE; SACHSEN; SCHLÖSSER; TORGAU
D 910 Anna 
Kurfürstin Anna von Sachsen, die als wohltätige "Mutter
Anna" in die s�chsische Landesgeschichte einging, war nicht
nur Kursachsens "First Lady" des 16. Jahrhunderts, sondern
auch eine ausgezeichnete K�chin, Heilkundlerin und
Wirtschafterin. Sie sammelt Kochbücher, entwickelte neue
Rezepte, kochte selbst Obst ein und führte in der Hofküche
als Neuerung den Bratofen ein. Regina R�hner hat die
Rezepte von "Mutter Anna" für die heutige Küche aufbereitet
und erzählt aus dem bewegten Leben der Kurfürstin, die in
Sachsen ihre Spuren hinterlassen hat.